Huhuhu susah bgt sist nyari gado2 Padang disini. Bisa bikin sendiri sih tapi aku males soalnya agak ribet bikinnya. Gado2 Padang itu kuahnya dimasak sis pake santen sama bumbu2 lain juga mangkanya rasanya lebih enak menurut aku dibanding sama gado2 ulek biasa
Kelar kolorna jika masih diberi kesempatan untuk berjumpa kudu bikinin lalu bawa saat ada Kopdar Resmi


Sebenarnya makan2an sehat itu lebih hemat kalo masak sendiri...
Apalagi,
Kol, toge,sawi dicacah2, bayem, trus direbus.
Lalu bikin sambel kacang.
Kalo bikin sambel kacang, lebih baik bumbu2nya (cabe, bawang putih) direbus dulu, supaya nguleknya gampang. Abis itu, kacang digoreng.
Baru dah diulek pake gula merah. Tapi kalo punya lesung, sambel kacang ditumbuk justru lebih sekel, lebih alus.
Tu sambel bisa awet asal disimpen ditempat kering.
Nah kalo sayur, bisa direbus sesuai porsi pas mau makan aja.
Intinya sambel bisa dipake lagi dikemudian hari
Gado - gado judulnya













+ ceplok endog ..
ga suka jamu, padahal nyokap di rumah sering bikin kunyit asem sama beras kencur ..













